TRAGALDABAS 5
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Receta

de la semana
2 horas   fácil    7

ALUBIAS CON CHORIZO

INGREDIENTES:
  • 1/2 Kg. de alubias blancas
  • 1 cuarto trasero de pollo
  • 3/4 de Kg. de chorizo
  • 1/2 Kg. de panceta
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 2 patatas grandes
  • 1/4 de berza
  • 100 g. de almendras crudas
  • 1/2 vaso de guisantes
  • 1/2 vaso de arroz
  • Pimentón dulce, comino molido
  • Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta.

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