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Receta

de la semana
35 minutos   fácil    5

CREMA DE PUERROS CON BACALAO

INGREDIENTES:
  • 4 porciones de bacalao desalado
  • 150 g. de gambas crudas peladas
  • 150 g. de judías verdes
  • 1 cebolla
  • 5 dientes de ajo
  • 3 blancos de puerro
  • 1 penca de apio
  • 1 patata mediana
  • 1 tomate
  • 1/3 de vaso de vino blanco
  • Laurel, pimentón dulce.
  • Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

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