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Receta

de la semana
60 minutos   medio    8

TARTA DE FRUTAS CON CREMA DE CHOCOLATE

Cómetelo (Canal Sur).

INGREDIENTES:
  • Masa quebrada:
  • 200 g. de harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharada de canela molida
  • 65 g. de leche fría
  • 50 g. de aceite de oliva virgen extra y sal.
  • Crema pastelera:
  • ½ l. de leche
  • 2 huevos
  • 50 g. de maizena
  • 125 g. de azúcar
  • 150 g. de cobertura de chocolate
  • Decoración:
  • 500 g. de uvas blancas sin hueso
  • 500 g. de fresas
  • 1 bote de mermelada

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