Recetas Enrique Sánchez
4 diciembre, 2015
DULCES NAVIDEÑOS… ¿POR QUÉ NO? (por Paloma Gil)
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Ya llegan las navidades y con ellas las celebraciones y los tan esperados y típicos dulces Navideños.

Es verdad que los dulces en general son calóricos pero también es verdad que la Navidad es solo una vez al año y es difícil resistirse a estos caprichos tan típicos de nuestra cultura.

A mí me encantan y no concibo una Navidad sin ellos ya que son parte de nuestra tradición.

Solo os aconsejo dos cosas:
-Comedlos con moderación y sabiendo cuántas calorías  aportan.
-Elegidlos de calidad y mirando siempre los ingredientes que llevan.

Las materias primas fundamentales en la elaboración de estos dulces son, la harina, la manteca de cerdo y el azúcar

La calidad de los ingredientes determinan la calidad del producto final.

Además estos dulces llevan con frecuencia otros dos alimentos ampliamente recomendados en este blog para la salud como son las almendras y la canela.

Por lo tanto, si te gustan estos dulces tanto como a mí,  no renuncies a ellos pero insisto en que sean de calidad. Desde luego aquí en Andalucía de eso no nos podemos quejar.

Eso sí no olvides que 100 gr de estos dulces te aportan unas 550 kcal.

Mucha más información interesante como esta en http://palomagil.com



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